Фризер для мороженого Miken MK-36CAP

Фризер Miken MK-36CAP – профессиональный аппарат для мягкого мороженого.

Эта модель фризера стала первой в линейке мороженых аппаратов Miken, выполненная в напольном варианте.

Несмотря на свои габариты, этот айскример работает довольно тихо.

Его производительность позволяет бесперебойно обслуживать покупателей на торговой точке со средневысокой проходимостью.

MK-36CAP имеет яркий притягательный дизайн, весомый набор функций и улучшенную систему вентиляции для работы в экстремально высоких температурных условиях.

Особенности фризера для мороженого Miken MK-36CAP

— Дизайн

Яркий притягательный желтый цвет выгодно выделит торговую точку на фоне множества подобных ей.

Рабочая панель оснащена удобным тачскрином, с помощью которого управляется весь агрегат, и ярким дисплеем, где отображаются все рабочие процессы мороженого аппарата.

Фризер для мороженого оборудован вращающимися вокруг своей оси колесами, с которыми легко передвигать аппарат по периметру торговой площади.

Колеса имеют фиксаторы, которые надежно удерживают мороженый аппарат на месте.

— Производительность 36 литров/час

С фризером для мороженого MK36CAP можно бесперебойно обслуживать покупателей на торговых точках со средневысокой проходимостью. При этом холодный мягкий десерт всегда будет насыщенной густой консистенции.

Айскример готовит 2 разных вида мягкого мороженого и 3-й вид получаем путем смешивания двух вкусов мороженой смеси в момент выдачи готового холодного десерта.

— Компрессор Aspera (Embraco)

На сегодня это один из мощных, выносливых и востребованных агрегатов, используемых в холодильном оборудовании, в т.ч. и в оборудовании для мороженого.

Его установка в аппарате говорит о достойной хорошей сборке самого фризера.

Многие российские мороженщики отдают предпочтение фризерам именно с компрессором Аспера Эмбрако.

Этот агрегат при пиковых нагрузках, долгой непрерывной выдаче мороженого и даже при высокой температуре воздуха морозит смесь хорошо.

Работает без сбоев.

Не перегревается, не отключается, не выходит из строя.

Готовое мороженое на выходе всегда густой насыщенной консистенции, не жидкое и не растекается.

— Функциональность

Miken MK-36CAP имеет встроенную воздушную помпу, которая насыщает кислородом мороженый десерт в момент его приготовления: текстура мягкого мороженого становится более нежной и вкусной.

Функция «предохлаждение» регулярно охлаждает приготовленную смесь для мороженого и поддерживает её нужной температуры для приготовления мягкого мороженого.

Функция «ночное хранение» позволяет хранить разведенную мороженую смесь внутри аппарата всю ночь: наутро мягкое мороженое будет  свежим, вкусным и нежным.

В мороженый аппарат встроен бесшумный редуктор нового поколения и улучшена вентиляция. Поэтому фризер можно эксплуатировать в закрытых помещениях, на пляжах, в парках и прочих местах массового скопления людей.