Фризер для жареного мороженого MK-PF1R - Сладкий остров
Заказать звонок

Фризер для жареного мороженого MK-PF1R

Артикул: 003060210
Комментариев нет

51664 руб.
В наличии!На складе достаточное количество товара
В избранное
В избранное
Сравнить
О товаре

Фризер MKpf1R – это профессиональный аппарат для приготовления жареного мороженого или ролл-мороженого.

Рабочая поверхность фризера имеет форму круга.


Процесс приготовления жареного (ролл) мороженого:

  • на рабочую поверхность выливается приготовленная смесь для мороженого;
  • она подмораживается;
  • специальными лопатками подмороженная смесь скручивается в роллы и помещается в креманки для мороженого.

Со стороны этот процесс приготовления ролл-мороженого напоминает жарку мороженой смеси на сковороде. Отсюда и название холодного твердого десерта в простонародье: жареное мороженое.

 Машина для приготовления ролл-мороженого выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, что делает этот агрегат стойким против коррозии при низких температурах и воздействию окружающей среды.


Аппарат для приготовления жареного мороженого состоит из:

  • электронного контроллера системы;
  • компрессора LG, который обеспечивает мгновенную заморозку приготовленной смеси для мороженого в течение 2-3 минут;
  • регулятора скачков напряжения;
  • регулятора скорости заморозки;
  • функций оттаивания и настройки температуры;
  • кнопки вкл/выкл.

Принцип работы

С помощью фризера для жареного мороженого можно приготовить ролл-мороженое:

  • на основе разведенной покупной смеси;
  • на основе смеси, приготовленной по собственному рецепту, с добавлением различных орешков, фисташек, шоколадной крошки, джемов, варенья, замороженных ягод и прочих вкусовых добавок на свой выбор.

Смесь для мороженого включает в себя воду или сок, молочную смесь и смесь из пюре.


Процесс приготовления:

  • на заранее охлажденную рабочую поверхность выливают приготовленную смесь для мороженого;
  • по мере надобности добавляют различные вкусовые добавки;
  • с помощью шпателей (лопаток) быстро размешивают смесь и распределяют по замороженной поверхности;
  • лопатками подмороженную смесь делят на пласты и аккуратно каждый пласт скручивают в ролл, который помещают в специальную креманку для мороженого.

Готовый холодный десерт можно полить топпингом, джемом, шоколадом или вареньем. Жареное мороженое готово!


Где лучшего всего расположить машину для приготовления жареного мороженого?

Прежде всего это:

  • парки;
  • пляжи;
  • набережные и прочие проходные места в городе, посёлке.

Предложить фризерное ролл-мороженое можно практически на любых общественных мероприятиях, например:

  • на выставках;
  • ярмарках;
  • детских праздниках;
  • городских торжествах и прочие.

 

Показать еще
Предоставляем гарантию на товар 9 месяцев
Доставим за 2-3 дняПодробнее


Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Это также касается изменения материалов, узлов и агрегатов, потребительских характеристик и параметров товаров или отдельных его частей, которые не меняют функциональное назначение, и не сказываются на установленное качество и стандарты товара. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
Модель

MK-PF1R

Тип поверхности

круглая

Уровень шума

Низкий

Гастроемкости

отсутствуют

Напряжение

220 В

Потребляемая энергия

1.4 кВт/ч

Компрессор

GMCC

Хладагент

R404A

Корпус

Нержавеющая сталь

Габариты

600 x 600 x 850 мм

Вес нетто

45 кг

Показать еще
Преимущества
Отзывы покупателей
Оставить отзыв


Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фризер для жареного мороженого MK-PF1R”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

С этим товаром также покупают
Перейти в каталог