Фризер для жареного мороженого MK-PF1F - Сладкий остров

Фризер для жареного мороженого MK-PF1F

Артикул: 08001-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1
Комментариев нет
Нашли дешевле?

57 421 руб.
В наличии!На складе достаточное количество товара
О товаре

Фризер MK-PF1F – это профессиональный аппарат для приготовления жареного мороженого или ролл-мороженого.

Рабочая поверхность фризера квадратной формы.


Процесс приготовления жареного (ролл) мороженого:

  • на рабочую поверхность выливается приготовленная смесь для мороженого;
  • она подмораживается;
  • специальными лопатками подмороженная смесь скручивается в роллы и помещается в креманки для мороженого.

Со стороны этот процесс приготовления ролл-мороженого напоминает жарку мороженой смеси на сковороде. Отсюда и название холодного твердого десерта в простонародье: жареное мороженое.

 Машина для приготовления ролл-мороженого выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, что делает этот агрегат стойким против коррозии при низких температурах и воздействию окружающей среды.


Аппарат для приготовления жареного мороженого состоит из:

  • электронного контроллера системы;
  • компрессора LG, который обеспечивает мгновенную заморозку приготовленной смеси для мороженого в течение 2-3 минут;
  • регулятора скачков напряжения;
  • регулятора скорости заморозки;
  • функций оттаивания и настройки температуры;
  • кнопки вкл/выкл.

В комплектацию оборудования входят лопатки для размешивания смеси для мороженого и скручивания её в роллы, инструкция на русском языке.


Принцип работы

С помощью фризера для жареного мороженого можно приготовить ролл-мороженое:

  • на основе разведенной покупной смеси;
  • на основе смеси, приготовленной по собственному рецепту, с добавлением различных орешков, фисташек, шоколадной крошки, джемов, варенья, замороженных ягод и прочих вкусовых добавок на свой выбор.

Смесь для мороженого включает в себя воду или сок, молочную смесь и смесь из пюре.


Процесс приготовления:

  • на заранее охлажденную рабочую поверхность выливают приготовленную смесь для мороженого;
  • по мере надобности добавляют различные вкусовые добавки;
  • с помощью шпателей (лопаток) быстро размешивают смесь и распределяют по замороженной поверхности;
  • лопатками подмороженную смесь делят на пласты и аккуратно каждый пласт скручивают в ролл, который помещают в специальную креманку для мороженого.

Готовый холодный десерт можно полить топпингом, джемом, шоколадом или вареньем. Жареное мороженое готово!


Где лучшего всего расположить машину для приготовления жареного мороженого?

Прежде всего это:

  • парки;
  • пляжи;
  • набережные и прочие проходные места в городе, посёлке.

Предложить фризерное ролл-мороженое можно практически на любых общественных мероприятиях, например:

  • на выставках;
  • ярмарках;
  • детских праздниках;
  • городских торжествах и прочие.

 

Показать еще
Предоставляем гарантию на товар 9 месяцев
Доставим за 2-3 дняПодробнее
Характеристики
Модель

MK-PF1F

Тип установки

Напольный

Уровень шума

Средний

Количество вкусов

1

Напряжение

220 В

Мощность

1.4 кВт/ч

Компрессор

LG

Хладагент

R404A

Корпус

Крашеный метал

Габариты

650x650x850 мм

Вес нетто

45 кг

Показать еще
Преимущества
    Воздушная помпа
    Ночное хранение
Отзывы покупателей
Оставить отзыв


Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фризер для жареного мороженого MK-PF1F”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

С этим товаром также покупают
Перейти в каталог