Фризер для мороженого BQL-CC9

Фризер BQL-СС9 – профессиональный настольный мороженый аппарат с высокой производительностью, усиленным двигателем и компрессором, и усовершенствованной конструкцией редуктора.

Эти технические характеристики и функционал фризера вывели BQL-СС9 в линейку аппаратов для мороженого премиум-класса. Именно поэтому данный айскример стал самым узнаваемым и востребованным российскими покупателями в мороженом бизнесе.

Особенности фризера BQL-СС9

— Дизайн

Строгий внешний вид с округлыми обтекаемыми линиями по корпусу и рабочей панелью со встроенным тачскрин.

Небольшой информационный яркий дисплей, где отображаются рабочие процессы фризера для мягкого мороженого.

Этот аппарат прекрасно впишется в любой интерьер торговой точки.

— Производительность 40 литров/час

Для настольного аппарата это высокая производительность: на прилавке стоит относительно небольшая машина для мороженого с производственными мощностями напольного аппарата. При этом можно обслуживать как точки с большой проходимостью, так и средние производственные предприятия по приготовлению сладких десертов.

— Компрессор Aspera (Embraco) (Аспера Эмбрако)

С этим компрессором фризер BQL-СС9 работает:

• без сбоев;
• не перегревается;
• всегда выдает мороженое густой насыщенной консистенции даже в час пик при непрерывной выдаче.

— Функциональность

Айскример готовит 3 вкуса мороженого:

• 2 вкуса разные,
• 3-й вкус – это смешивание первых двух во время выдачи мороженого.

Мощность фризера 2.9 кВт/ч позволяет готовить на этом айскримере замороженный йогурт, что позволит расширить ассортимент и привлечь ещё больше клиентов разнообразием холодных десертов.

Воздушная помпа насыщает мороженое кислородом, делая его более нежным и вкусным.

Опции «предохлаждение» и «ночное хранение» позволяют хранить приготовленную смесь в мороженом аппарате без риска прокисания, когда продажи минимальны.