Смесь для мороженого Шоколадное Крафт Морожка

Смесь для мороженого Шоколадное Крафт Морожка — это продукт премиум-класса.

Имеет яркий насыщенный вкус шоколада и отлично сочетается с различными натуральными добавками и посыпками.

Особенности смеси «Шоколадное Крафт»:

• подходит для приготовления всех видов мороженого: мягкого, твердого, жареного (ролл) мороженого, джелато;
• на основе этой смеси можно готовить молочные коктейли;
• в составе используются сухое цельное молоко, натуральные ароматизаторы и загустители;
• без консервантов, сыворотки и сухого обезжиренного молока.

Главная особенность состава смеси для мороженого линейки Крафт — меньше углеводов, больше белков и жирности.

16% жирности – оптимальный вариант для производства насыщенного мягкого и твердого мороженого, а также итальянского джелато.

Прекрасно подходит для приготовления жареного (ролл) мороженого: роллы хорошо скручиваются и не ломаются.

Из 1 пакета смеси для мороженого Шоколадное Крафт Морожка можно приготовить:

• 133 порции по 50 грамм;
• 111 порций по 60 грамм;
• 95 порций по 70 грамм;
• 83 порции по 80 грамм;
• 74 порции 90 грамм;
• 44 порции по 150 грамм.

Смесь для мороженого Шоколадное Крафт Морожка упакована в прочный металлизированный пакет.

Срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре от 5 до 25 С.

Фасовка: 1,666 кг/пакет

Разведение: 1 пакет на 5 л воды