Фризер для мороженого Miken MK-618CTB(P)A

Фризер Miken MK-618CTB(P)A – профессиональный настольный аппарат для мороженого средневысокой производительности.

Габариты айскримера позволяют устанавливать его как на отдельном рабочем столе, так и на торговом прилавке.

Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали.

Особенности фризера для мороженого Miken MK-618CTB(P)A

— Дизайн

Корпус аппарата для мороженого изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, что усиливает его стойкость против коррозии при низких температурах.

Этот настольный фризер с размерами 480*780*850 мм свободно помещается на торговом прилавке, барной стойке и прочее.

Рабочая панель оборудована ярким экраном со встроенными удобными кнопками, с которыми интуитивно понятно и легко управлять всеми рабочими процессами фризера.

Специальных навыков для работы на мороженом аппарате не требуется.

— Производительность 30 литров в час

Позволяет бесперебойно обслуживать покупателей на торговых точках средневысокой проходимости:

• в кафе быстрого питания;
• закусочных, барах, кофейнях;
• на выносной уличной торговле и прочих.

С айскримером Miken MK-618CTB(P)A можно продавать 3 вида мороженого:

• 2 разных вкуса готовятся на основе смеси для мороженого;
• 3-й вид — при смешивании готовых первых двух вкусов в процессе выдачи холодного десерта в рожок.

С мощностью 1,9 кВт/ч можно приготовить замороженный йогурт как дополнительное предложение на торговой точке, чтобы привлечь ещё больше клиентов разнообразием холодных десертов.

— Компрессор Aspera (Аспера)

На сегодня это самый мощный, выносливый и востребованный агрегат в холодильном оборудовании. Его установка в аппарате для мороженого говорит о достойной хорошей сборке самого фризера.

Многие российские мороженщики отдают предпочтение фризерам именно с компрессором Aspera (Аспера).

Этот агрегат при пиковых нагрузках, долгой непрерывной выдаче мороженого и даже при высокой температуре воздуха морозит смесь хорошо.

Работает без сбоев.

Не перегревается.

Не отключается.

Не выходит из строя.

Готовое мороженое на выходе всегда густой насыщенной консистенции, не жидкое и не растекается по рукам покупателей.

— Функциональность

Айскример оснащен воздушной помпой, которая насыщает мороженую смесь кислородом в процессе приготовления холодного десерта, делая его ещё более нежным и вкусным.

Функция «предохлаждение» охлаждает и поддерживает приготовленную смесь для мороженого нужной температуры и надлежащего качества в течении всего рабочего дня.

Функция «ночное хранение» позволяет хранить смесь для мороженого внутри айскримера всю ночь, поддерживая её в охлажденном состоянии и отменного качества до начала следующего рабочего дня.