Магазин фризеров
№1 в России
Сравнить 0
ФИЛЬТР ТОВАРОВ
show blocks helper
фильтр товаров

Цена

Страны

Бренды

Производительность

Мощность

Напряжение

Товар Жирность

Товар Вкус

Товар Емкость бункера

Отображаются все 5 результатов

Витрина для мороженого QQ-1212
нет отзывов
Мощность: Напряжение:

220 В

Количество гастроёмкостей:

15

Температурный режим:

-10-28 С

Компрессор:

Aspera

Фреон:

R404a

Доставка: да

В наличии: есть

Витрина для мороженого WBQ-12
нет отзывов
Мощность: Напряжение:

220 В

Количество гастроёмкостей:

18

Температурный режим:

-10-28 С

Компрессор:

Aspera

Фреон:

R404a

Доставка: да

В наличии: есть

Витрина для мороженого В6-01
нет отзывов
Мощность:

2.2 кВт/ч

Напряжение:

220 В

Количество гастроёмкостей:

12

Температурный режим:

-10-28 С

Компрессор:

Aspera

Фреон:

R404a

Доставка: да

В наличии: есть

Мини-холодильник черный
нет отзывов
Полезный объем:

50 л

Мощность: Компрессор:

Donper

Фреон:

R134a

Габариты:

445*520*800 мм

Дополнительные опции:

Бесшумный, Полки стекло+метал, Стеклянная дверь

17 100руб. 8 550руб.

Доставка: да

В наличии: есть

Холодильник LG4-120
нет отзывов
Полезный объем:

50 л

Мощность: Компрессор:

Donper

Фреон:

R134a

Габариты:

445*520*800 мм

Дополнительные опции:

Бесшумный, Полки стекло+метал, Стеклянная дверь

Доставка: да

В наличии: есть

Холодильные витрины

Витрины для мороженого — визитная карточка торговли
Рынок фастфуда растет с каждым днем, и одним из наиболее популярных типов продукта этой сферы является «джелато», проще говоря мороженое в шариках. Для того, чтобы получить постоянного клиента необходимо конечно же качественное сырье. Но для того чтобы получить клиента, его для начала необходимо привлечь.  Привлечь его можно конечно же красиво оформленной торговой точкой-островом. Несомненно, первую скрипку в этом деле играет витрина для мороженого. Это визитная карточка вашей торговой точки и самого продукта. Данное оборудование помогает продемонстрировать вашу продукцию в лучшем свете. Правильная выкладка продукта не даст уйти потенциальному желающему приобрести лакомство.

Устройство витрины для мороженого
Теперь давайте вникнем в суть устройства холодильных (морозильных) витрин для мороженого, ведь для того чтобы купить «правильную», в них нужно для начала разобраться.

Во-первых, оборудование такого типа отличается количеством гастроемкостей. Их может быть от двух до сорока шести штук. Емкости могут отличаться также вместимостью и объемом — от 1 до 7 литров.  У многих продавцов и производителей укомплектованность гастроемкостями различно и в большинстве случаев их приходится приобретать отдельно. В нашем случае тара идет в комплекте.

Во-вторых, витрины под мороженое отличаются типом охлаждения, которое может быть статическим и динамическим (вентилируемым).  В современных и профессиональных аппаратах должен применяться динамический тип, который позволяет добиться более качественного и равномерного охлаждения готового продукта.

В-третьих, существуют отличия температурой экспозиционной поверхности.  Это значит, что они бывают низкотемпературными и среднетемпературнми. Если вы используете низкотемпературную, то значит темп. размах на экспозиции составляет от -18 до -28 С. У среднетемпературных такой диапазон составляет от -1 до +8 С.

В-четвертых, происходит разделение по климатическим классам. Для аппаратов со встроенным холодильным агрегатом, а не выносным (как в 99%) существует разделение по 2 основным климат-классам: третьим и четвертым. К третьему классу относят шкафы, которые могут работать при температуре, не более +25С и относительной влажности не более 70%. К четвертой категории относят оборудование, комфортная работа которого возможна при условиях окружающей среды до +35С и относительной влажности не более 55%.

Советы при выборе оборудования
При выборе такого рода прилавка обратите также внимание на количество и качество откидных шторок. Продавцу гораздо удобнее работать и доставать мороженое если будут 2 шторки. Так легче отрывать дверцу (можно одной рукой) и удобнее подбираться к товару, не наклоняясь через весь прилавок. Да и при открытии не всей площади, а половины, идет меньшее воздействие внешних температур.

Полезным дополнением будет наличие возможности разморозки горячим газом. Горячий газ позволяет ускорить сам процесс размораживания и снизить разницу в перепадах температур в рабочем режиме и режиме размораживания.

Ну и конечно же обратите внимание на стекло. Оно должно быть прочным. Вогнутая стеклянная поверхность помогает зрительно увеличить размеры порции.

Витрина для мороженого QQ-1212

235 162руб.

Quick Buy Сравнить
Категория: