Калькулятор окупаемости

Бизнес по производству сахарной ваты и попкорна

resized_2000x1330_popcornЗа окном весна, а это значит, что уже совсем скоро наступит долгожданное лето. У каждого свои ассоциации с этим прекрасным временем года. Кому-то сразу представляется теплое море и пляж, а кто-то вспоминает свою дачу. Но все в один голос скажут, что основные летние ароматы это запахи сладкой ваты и попкорна. Если вы начинающий предприниматель и находитесь в поисках прибыльной бизнес-идеи, то пройти мимо таких популярных товаров просто не имеете права. Если открыть собственное дело по производству сладостей, то из-за огромного спроса на данные продукты, можно получить колоссальную прибыль даже за столько короткий весенне-летний период.

Попкорн.

Для начала решите, в каком месте лучше всего заниматься продажами в вашем городе. Самый популярный вариант это работа в торгово-развлекательном центре. Большая проходимость и комфортные условия для работы – пожалуй, главные требования для успешности бизнеса. Но есть и недостаток, причем не самый слабый – арендная плата.  Чтобы осуществлять продажи в молле и развлекательном центре, нужен профессиональный аппарат, способный производить большие объемы продукции. Из-за большой оживленности спрос будет постоянно и будет весьма неудобно, если в один прекрасный момент попкорн закончится. Покупатель вряд ли останется ждать, пока продукт приготовится, даже если на это требуется всего пару минут, если рядом будет стоять точно такой же торговый островок. Стоимость высокопроизводительных аппаратов для попкорна иногда доходит до 40 тысяч рублей. Добавьте к этой сумме арендную плату, в некоторых регионах цена квадратного метра в ТРЦ составляет порядка 20 тысяч рублей. Не все могут позволить себе такие расходы на старте, поэтому нужно искать альтернативы.

Так же хорошим вариантом можно считать либо кинотеатр, либо площадь перед ним. Сегодня каждый человек ассоциирует поход в кинотеатр с попкорном. Арендная плата здесь существенно ниже, при достаточно хорошем количестве клиентов. К тому же не потребуется приобретать дорогостоящее мощное оборудование. Тут могут возникнуть сложности лишь с наличием торговых мест, потому как территория подобных заведений невелика. Безусловно, прибыль по сравнению с первым вариантом будет отличаться, но и не потребуется серьезных стартовых финансовых вливаний.

Ну и, наконец, самый просто вариант это продавать попкорн прямо на улице. Достаточно выбрать оживленное место. Это может быть городской парк или набережная. То  есть такое место, где люди отдыхают. Для торговли на улице вполне подойдет недорогой простой аппарат. Желательно  иметь передвижную тележку, с ее помощью вы легко будете сворачивать точку в конце рабочего дня, и сдавать на хранение. В местах отдыха всегда имеются коммуникации, поэтому вы без труда найдете электричество для вашего аппарата. В большинстве случаев арендную плату платить не придется, в исключительных случаях она будет составлять символическую сумму.

Во всех случаях необходимо официально оформить свое дело в налоговой инспекции и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Итого для открытия бизнеса необходимо приобрести аппарат для попкорна и сырье, выбрать место размещения и оформить торговлю. Данный бизнес невероятно рентабелен за счет низкой себестоимости и высокой отпускной цены товара.

Ингредиенты для попкорна

Чтобы успешно вести дела требуется знать и соблюдать следующие правила. Во-первых, клиента всегда нужно удивлять, именно тогда он будет приобретать товар у вас, а не у конкурента. Для этого обязательно используйте вкусовые добавки. Ваш ассортимент как минимум должен иметь два вида попкорна: соленый и сладкий. Сегодня доступно большое количество различных добавок, начиная фруктовыми и заканчивая вкусом «шашлыка». Экспериментируйте, присматривайтесь, что больше нравится клиентам. Очень важно помимо классики иметь в «загашнике» оригинальный товар. Второе – при приготовлении соблюдайте пропорции. Зерно к добавкам должно быть в соотношении 2:1. Третье — соленый попкорн готовьте либо со специальной добавкой, либо с добавлением соли мелкого помола. Четвертое — готовьте продукт только на кокосовом масле. Желтое для классических вкусов. Белое для остальных. Позаботьтесь о красивом внешнем виде как торговой точки, так и упаковке товара. Если приобрести торговую тележку, то работать станет в разы проще и удобнее, к тому же благодаря наличию подсветки вы увеличите привлекательность торгового места у клиентов. Если говорить о периоде окупаемости, то во всех случаях она разная и зависит от стоимости приобретенного оборудования. Период окупаемости вы можете рассчитать сами, ориентируясь на доход в 30-40 тысяч в месяц.

Сахарная вата.

Еще один из лидеров бизнеса по высокой рентабельности – продажа сладкой ваты. Покрыть стартовые расходы можно всего за одну неделю. Где еще можно встретить такие сроки? Практически нигде. Вам так же необходимо оформиться в налоговой. Приобрести аппарат и сырье. Выбрать подходящее место торговли.

Готовьте сладкую вату из  крупного сахара, так как он лучше плавится. Используйте вкусовые добавки. Их ассортимент велик и разнообразен. Фруктовый, шоколадный или ванильный вкус не оставят равнодушным ни одного ребенка. Рекламой так же послужат яркие цвета такой ваты. Не пренебрегайте качеством палочек для ваты. Они должны быть удобными и прочными. Приобретайте аппарат для сахарной ваты с защитным колпаком, он защитит товар от попадания пыли. Опять же вернемся к торговой тележке. Ведь без нее действительно как без рук. С ее помощью можно одновременно торговать и сахарной ватой и попкорном и прохладительными напитками. Ну, а об удобстве транспортировки и говорить не стоит.

Отличительной особенностью данного бизнеса является то, что он не требует значительных начальных вложений. Организация да и сама работа предельно проста и не предполагает траты большого времени. Высокая рентабельность позволит окупить расходы в максимально короткие сроки.