Калькулятор окупаемости

Аппараты для попкорна

Мини аппарат для попкорна ET-POP6A-E

Аппарат для приготовления попкорна

Аппарат для попкорна ET-POP6A-E

Модель: ET-POP6A-E
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.8 кВт
Вместимость котла: 8 унций
Производительность: 5,5кг/ч
Габариты: 380*268*550 мм
Вес: 12 кг
Стоимость: 11 400 рублей
С этим покупают: пакеты, стаканы, вкусовые добавки и зерна для попкорна

Мини аппарат для попкорна ET-POP6A-E – наилучший вариант для небольших точек продаж островного типа. Принимая во внимание небольшую проходимость торгового места, данная модель прекрасно справиться с задачей приготовления продукта, и позволит обслужить необходимое количество клиентов.

Аппарат для попкорна ET-POP6A-R

Аппарат для приготовления попкорна

Аппарат для попкорна ET-POP6А-B

Модель: ET-POP6A-R
Напряжение: 220 В
Мощность:1.3 кВт
Вместимость котла: 12 унций
Производительность: 8,4 кг/ч
Габариты: 580*420*740 мм
Вес: 24 кг
Стоимость: 16 950 рублей
Продажа оптом и в розницу!
Доставка в любой город России до двери!

С этим покупают: пакеты, стаканы, вкусовые добавки и зерна для попкорна

Оборудование для приготовления попкорна ET-POP-6А – оптимальное решение абсолютно для любой торговой точки. Производственных сил достаточно для обслуживания большого потребительского спроса. Классическое исполнение и достойное соотношение цены и надежности.

Аппарат для попкорна с витриной ET-POP6A-D

Аппарат для приготовления попкорна

Аппарат для попкорна ET-POP6A-D

Модель: ET-POP6A-D
Напряжение: 220 В
Мощность:1.9 кВт
Вместимость: 12 унций
Производительность: 8,4 кг/ч
Габариты: 900*420*740 мм
Вес: 60 кг
Стоимость: 34 200 руб.Продажа оптом и в розницу!
Доставка в любой город России до двери!
С этим покупают: пакеты, стаканы, вкусовые добавки и зерна для попкорна

Машина для приготовления попкорна ET-POP6A-D – универсально решение задачи обслуживания большого потока клиентов. Аппарат имеет в своей комплектации тепловую витрину, позволяющую хранить бумажные стаканчики и пакеты с готовой воздушной кукурузой. Идеальная модель для баров кинотеатров, и других проходимых мест, в которых попкорн пользуется огромным спросом.

Аппарат для попкорна на 2 котла ET-POP6A-2

Аппарат для изготовления попкорна

Аппарат для попкорна ET-POP6A-2

Модель: ET-POP6A-2
Напряжение: 220 В
Мощность:  2,3 кВт
Вместимость котла: 25*2 унций
Производительность: 8,4*2 кг/ч
Габариты: 900*420*760 мм
Вместимость котла: 2*16 унций
Вес: 60 кг
Стоимость: 30 400 рублей
Доставка в любой город России до двери!
С этим покупают: пакеты, стаканы, вкусовые добавки и зерна для попкорна

Оборудование для изготовления попкорна с двумя котлами. Увеличивает количество производимой продукции в два раза, и соответственно, позволяет создавать воздушную кукурузу для большего количества посетителей, существенно уменьшая очереди и сокращая время ожидания готового продукта. Мощный аппарат для попкорна, целью которого является качественное обслуживание крупной торговой точки.

Аппарат для попкорна VC-600

Аппарат для приготовления попкорна

Аппарат для попкорна VC-600

Модель: VC-600
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.3 кВт
Вместимость котла: 12 унций
Производительность: 8,4 кг/ч
Габариты: 560*530*1500 мм
Вес: 50 кг
Стоимость: 25 460 руб.Продажа оптом и в розницу!
Доставка в любой город России до двери!
С этим покупают:пакеты, стаканы, вкусовые добавки и зерна для попкорна

Аппарат для производства попкорна в напольном варианте исполнения решает сразу несколько задач. Во-первых, отсутствует необходимость приобретения стола или тележки под станок, а во-вторых, такое оборудование смотрится гораздо презентабельнее, привлекая внимание посетителей своим внешним видом. Модель VC-600 – прекрасное и производительное устройство для изготовления попкорна.

Аппарат для попкорна VC-300

Аппарат для производства попкорна

Аппарат для попкорна VC-300

Модель: VC-300
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.3 кВт
Вместимость котла: 8 унций
Производительность: 5,5 кг/ч
Габариты: 98*58*1650 мм
Вес: 40 кг
Стоимость: 27 600 руб.Продажа оптом и в розницу!
Доставка в любой город России до двери!
С этим покупают:пакеты, стаканы, вкусовые добавки и зерна для попкорна

Аппарат для изготовления попкорна VC-300 – гармоничное сочетание всех характеристик, необходимых подобному пищевому оборудованию. Привлекательный внешний вид, удобство эксплуатации и хорошая производительность – основные требования, предъявляемые к оборудованию, и модель VC-300 сполна их все выполняет.

Аппараты для попкорна
Всем давно известен любимец — киношный сладкий десерт «воздушная лопающаяся кукуруза», поэтому нет смысла рассказывать о преимуществах данного направления бизнеса, а приступим мы сразу к полезным советам по производству десерта POPCORN.

Основы и нюансы приготовления
Основные постулаты: если вы используете сладкие карамельные ингредиенты, например Glaze pop (производитель США) или Sweetcorn (изготовитель Россия), исключение составляет шоколадная и фруктовая присыпка любого поставщика, обязательно применение желтого кокосового масла. В других случаях желательно белое, но не критично.

Важно запомнить, что сам готовый попкорн, также как и все составляющие измеряется не мерками веса, а объема. Это кстати, очень удобно, так как вместимость у всех котлов разная, поэтому требования для всех типов оборудования для попкорна и котелков будет верна следующая формула для производства: на единицу объема зерна (в идеале бабочка) необходимо добавить половину объема карамельного сырья, одну треть кокосового масла и десятую долю антипригарной добавки.

Рассмотрим пример. У нас имеется кастрюлька 12 унций (унция это 28 гр.). Загружаем в емкость 336 граммов кукурузы, далее засыпаем 168 граммов сладости, и 112 гр. масла. Соленый попкорн более экономичен. Расход следующий: на 336 гр. кукурузы нужно всыпать 1 столовую ложку соли Flavacol.

Техника эксплуатации аппарата для приготовления попкорна
— Переведите все три переключателя аппарата в положение On.
— Разогревайте кастрюлю вашего оборудования 5-7 минут (для первого запуска в начале дня).
— Поместите в эту алюминиевую чашу одну третью объема кокосовой масляной смазки, дождитесь пока оно расплавится.
— Сыпьте зерна, согласно приведенной выше формуле.
— Следуя все тем же постулатам, присовокупите достаточное количество ингредиента со вкусом карамели.
— Плотно прикройте крышку котелка и ждите.
— Когда примерно 95% зерна раскрылась (поймете по характерному звуку потрескивания зерен), не менее двух раз переверните емкость для жарки вверх ногами и высыпьте содержимое полностью. Очень важно проконтролировать отсутствие в плошке остатков нераскрывшихся зернышек и огарков. В противном случае, следующие порции подгорят.
— Повторяйте пункты с третьего по седьмой для успешной торговли.

Расчет себестоимости порции поп корна
Из одного мешка сырья для поп-корна, который весит 22,68 килограмм получается в около 810 порций по 28г. (помещается в стакан V24, вместимость которого 0,75 литра): 1790 руб. На один мешок расходуется 10 упаковок карамельки GlazePop. Следовательно: 10*396 р. = 3960 р. На один мешок сырья уходит одна треть ведра масла: 3075 делим на 3 = 1025 руб. Итого, считаем: 1790+3960+1025 = 6 775/810 пор. = 8,36 рублей.